Na manhã desta segunda-feira (06), a Fazenda Laranjeiras, localizada em Vila Poranga, distrito de Monte Sinai, zona rural de Barra de São Francisco, sediou o Dia de Campo de Café Conilon, reunindo cerca de 130 participantes entre produtores rurais, estudantes, técnicos e representantes de instituições ligadas ao setor agrícola. O evento foi promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, em parceria com a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo e o Governo do Estado, por meio da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca e da Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia, Inovação e Educação Profissional. A iniciativa contou ainda com o apoio da Prefeitura de Barra de São Francisco, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural e do Sindicato Rural do município.
A programação incluiu recepção e inscrições, abertura oficial e três estações técnicas com palestras sobre bioinsumos agrícolas, qualidade do café — da pós-colheita à análise sensorial —, além de manejo de irrigação e fertirrigação na cultura do café. O encerramento foi marcado por um momento de confraternização entre os participantes. Referência na produção de café especial, a Fazenda Laranjeiras possui cerca de 80 mil covas de café conilon distribuídas em uma área de 25 hectares. Para o coordenador do escritório local do Incaper, João Marcos Martins Cardoso, a escolha do local reforça o papel da propriedade como modelo na região. Segundo ele, o objetivo do evento é apresentar aos produtores os resultados alcançados e difundir boas práticas para outras propriedades rurais.
A evolução da produção também foi destacada por Ana Paula Meneguetti Coelho, que ressaltou o potencial identificado desde o início dos trabalhos com o conilon especial. De acordo com ela, o crescimento ocorreu em um período menor do que o esperado, aliado a um alto padrão de qualidade do produto. Fundador da propriedade, Vantuil de Oliveira Silva destacou a emoção de sediar o evento após mais de cinco décadas de dedicação ao campo. Ele relembrou o início das atividades, quando o foco era a pecuária, e a mudança para a cafeicultura, impulsionada pelo potencial econômico da cultura.
“Atualmente, trabalhamos com foco na qualidade do café, investindo em tecnologia e em uma produção mais consciente. Esse tipo de evento é importante para orientar novos produtores, compartilhar conhecimento e reforçar que a agricultura precisa priorizar qualidade, sustentabilidade e saúde”, destacou. O prefeito de Barra de São Francisco, Enivado dos Anjos, ressaltou a importância do encontro para o fortalecimento da economia local e valorização do produtor rural. “Eventos como o Dia de Campo mostram a força do nosso município na produção de café conilon e reforçam o compromisso com a qualidade e a inovação no campo. É uma oportunidade de aprendizado, troca de experiências e crescimento para nossos produtores, o que impacta diretamente no desenvolvimento econômico de Barra de São Francisco”, afirmou.
Já o superintendente de Governo Municipal, Elcimar de Souza Alves, destacou o papel da união entre instituições e produtores. “A parceria entre os órgãos públicos, instituições de pesquisa e os agricultores é essencial para o avanço da cafeicultura. Esse evento demonstra como o conhecimento técnico, aliado à prática, pode transformar a produção e garantir mais qualidade e sustentabilidade no campo”, pontuou. O encontro contou ainda com a presença da secretária municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, Lislei Moreira Batista, representantes do Legislativo, equipes técnicas do Incaper, estudantes do Ifes, além de instituições financeiras, empresas do setor agrícola, Polícia Militar e agricultores da região. A iniciativa reforça a importância da troca de experiências e da adoção de tecnologias no fortalecimento da cafeicultura local, incentivando uma produção cada vez mais sustentável e de alta qualidade.
