Produtores de café conilon do Sul da Bahia estarão reunidos nesta segunda-feira ((02.03) no auditório do Sindicato Rural de Eunápolis, às 18 horas, num encontro que visa a deflagrar o movimento que busca à certificação com o selo do Rainforest Alliance e, assim, agregar valor ao seu produto, alcançando novos mercados, que buscam a sustentabilidade e a agricultura regenerativa.
Organizadora do evento, a engenheira agrônoma Cyntia Machado, que é doutora em Genética e Desenvolvimento de Plantas e atua na região, explicou que o diferencial desse novo formato é que permitirá que o produtor venda seu café para quem pagar o melhor preço, não sendo preso a nenhum contrato de venda exclusivo com exportadoras.
“Na reunião vamos explicar melhor para o produtor do café conilon da região como se enquadrar nas exigências da European Union Deforestation Regulation (EUDR), que é a regulamentação da União Europeia. Esse regramento estabelece que produtos como o café só poderão acessar o mercado europeu mediante comprovação de origem rastreável, conformidade legal e garantia de que não estão associados ao desmatamento”, disse Cyntia.
Para o produtor de conilon, isso significa que sustentabilidade e organização deixam de ser diferenciais e passam a ser requisitos estratégicos de mercado.
“A exigência reforça a importância da gestão documental, do controle da propriedade e da transparência na produção. Estar alinhado a esse novo cenário internacional não é apenas cumprir uma regra, mas assegurar acesso a compradores globais, fortalecer relações comerciais e posicionar a produção brasileira em um padrão cada vez mais valorizado”, acrescentou.
O grupo será formado por produtores do extremo sul da Bahia e tem como objetivo premiar o produtor por um café com rastreabilidade e sustentabilidade. Participam do encontro, ainda, Fernanda Grippa, representante da Bicafé, empresa portuguesa da indústria da transformação de café, e Dário Borges, da Certifica, empresa responsável pela certificação.
De acordo com informações da organização, a Certifica atua com foco em gestão técnica, sustentabilidade e conformidade em programas de certificação agropecuária. Ao longo desse período, a equipe tem conduzido projetos bem-sucedidos de implementação, manutenção e auditoria, garantindo o alinhamento entre produtores e normas internacionais de qualidade.
SERVIÇO
Encontro de Formação de Grupos para Cerfificação de Produtores de Conilon
Local: Sindicato dos Produtores Rurais – Rua Pedro Álvares Cabral 84 – Centro – Eunápolis – BA
Horário: 18 horas
