Nesta quinta-feira (12) o boi gordo está cotado a R$ 316,45 no estado de São Paulo, com leve alta de 0,11%
O quilo do frango congelado registrou a maior alta dos últimos quatro fechamentos, de 1,23% no preço, e é negociado a R$ 8,26. Já o resfriado teve leve alta de 0,61% e é negociado a R$ 8,23 no atacado das regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Após duas quedas no preço, a carcaça suína especial se manteve estável e o quilo custa R$ 14,06 em São Paulo. Já o suíno vivo é negociado a R$ 9,10 no Rio Grande do Sul e a R$ 8,81 no Paraná.
Os valores são do Cepea.
Fabiano Marques Dourado Bastos/Embrapa