Café hoje: confira cotações para esta sexta (5)

O preço do café arábica abre esta sexta-feira (5) em baixa de 2,12%, com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.489,38 na cidade de São Paulo.

O café robusta também teve desvalorização 0,97%, sendo comercializado a R$ 932,97.

INDICADOR DO CAFÉ ARÁBICA CEPEA/ESALQ

DATA	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
03/06/2026	1.489,38	-2,12%	-4,26%	293,47
02/06/2026	1.521,66	-0,79%	-2,19%	303,54
01/06/2026	1.533,85	-1,40%	-1,40%	305,91
29/05/2026	1.555,67	-2,85%	-11,69%	308,30
28/05/2026	1.601,33	-0,66%	-9,10%	318,36

INDICADOR DO CAFÉ ROBUSTA CEPEA/ESALQ

DATA	Valor R$	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$
03/06/2026	932,97	-0,97%	-2,06%	183,84
02/06/2026	942,13	0,30%	-1,09%	187,94
01/06/2026	939,28	-1,39%	-1,39%	187,33
29/05/2026	952,56	-1,81%	2,95%	188,78
28/05/2026	970,14	1,09%	4,85%	192,87

O preço do açúcar cristal apresenta alta na capital de São Paulo, a saca de 50 kg aumentou 0,24%, e é cotada a R$ 93,24.

Em Santos (SP), houve desvalorização de 0,25%, e a mercadoria é negociada a R$ 103,08 na média de preços sem impostos.

INDICADOR DO AÇÚCAR CRISTAL BRANCO CEPEA/ESALQ – SÃO PAULO

DATA	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
03/06/2026	93,24	0,24%	0,26%	18,37
02/06/2026	93,02	-1,33%	0,02%	18,56
01/06/2026	94,27	1,37%	1,37%	18,80
29/05/2026	93,00	-0,90%	-5,01%	18,43
28/05/2026	93,84	-0,40%	-4,16%	18,66

Indicador Açúcar Cristal – Santos (FOB)

DATA	Valor R$*	Var./Dia	Var./Mês	Valor US$*
03/06/2026	103,08	-0,25%	0,23%	20,45
02/06/2026	103,34	-0,44%	0,49%	20,60
01/06/2026	103,80	0,93%	0,93%	20,64
29/05/2026	102,84	1,38%	-3,03%	20,34
28/05/2026	101,44	-1,09%	-4,35%	20,08

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, é vendida a R$ 64,51, após queda de 0,05%.

Os valores são do
Foto: Marcello Casal Jr./Agência Brasil