O preço da arroba do boi gordo mantém a tendência de queda observada no mês de maio. No último fechamento, o valor do produto caiu 0,2% e, agora, custa R$ 222,05, em São Paulo.
O valor do quilo do frango congelado permaneceu e, por isso, o produto continua custando R$ 7,02, nesta segunda-feira (27). O preço do frango resfriado também está igual. O quilo do produto está cotado a R$ 7,29. Para ambos, as regiões de referência são a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já o preço da carcaça suína aumentou 0,4%. Em atacados da Grande São Paulo, o quilo é negociado a R$ 10,13. O valor do suíno vivo caiu 1,95%. Em Minas Gerais, um quilo da proteína animal, à vista, custa R$ 7,05. No Paraná, R$ 6,50, e no Rio Grande do Sul, R$ 6,30.
Os valores são do Cepea.
