Operação apreende 45 toneladas de carne imprópria para consumo no Espírito Santo

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Uma operação apreendeu 45 toneladas de carne imprópria para consumo humano e que, possivelmente, seria usada para fabricação de embutidos, nesta quarta-feira (6), em Guarapari, no Espírito Santo. As informações são de Priciele Venturini, da TV Gazeta.

Segundo a Polícia Civil, o material foi encontrado sem qualquer condição de higiene, em uma empresa clandestina que funcionava na zona rural do município.

Entre os cortes encontrados estão miúdos, sebo e ossos bovinos.

Suspeita é de que a carne apreendida em Guarapari seria usada na produção de embutidos — Foto: Polícia Civil/Divulgação

Suspeita é de que a carne apreendida em Guarapari seria usada na produção de embutidos — Foto: Polícia Civil/Divulgação

Boa parte do material estava em câmaras frias, o que levou o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que também participou da operação, a suspeitar que esses produtos poderiam estar sendo vendidos para a produção de produtos industrializados para consumo humano.

Segundo a polícia, a proprietária não disse onde comprava os produtos e nem para quem eles eram revendidos depois. Mas a suspeita é de que pudessem estar sendo enviados até pra fora do estado. A empresa foi interditada por tempo indeterminado.

Os nomes da empresa e da proprietária não foram divulgados.

 

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