Mulheres de assentamento em Alegre participam de ‘Curso de Bolo Confeitado’

Compartilhe

E quem é que não gosta de um bom bolo? O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realizou, entre os dias 12 e 14 de março, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), um curso de bolo confeitado com as mulheres rurais do Assentamento Floresta, no município de Alegre.

Segundo a coordenadora do Escritório Local de Desenvolvimento Rural (ELDR) e Economista Doméstico do Incaper em Alegre, Aline Chaves Pereira, o evento faz parte das ações do projeto Elas no Campo e na Pesca. “Foi uma demanda das mulheres do assentamento. Com o curso, as mulheres tiveram a oportunidade de apreender técnicas importantes para uma produção com qualidade podendo, assim, agregar valor aos produtos e, consequentemente, aumentar a renda”, afirmou.

No curso as mulheres tiveram a oportunidade de ter orientações sobre normas de higiene na manipulação de alimentos, aprender receitas de bolos, rocamboles e coberturas, além de praticar a técnica de confeitaria.

Rosa, participante e presidente da Associação do Assentamento Floresta, gostou muito da experiência. “O curso foi muito proveitoso, todas as mulheres gostaram. Ficamos muito felizes com o evento. Tivemos a oportunidade de aprender bastante coisa”, disse.

Texto: Hércules Nascimento

Leia também

Projeto Avivar tem aulão de hidroginástica no Clube Vale do Sol

A hidroginástica para os idosos do Projeto Avivar, no Clube Vale do Sol, terá uma tarde superespecial nesta...

Mais de 250 mil motoristas de táxi recebem o primeiro lote do auxílio

O Ministério do Trabalho e Previdência iniciou o pagamento das duas primeiras parcelas de R$ 1.000 (cada) do...

Espírito Santo decreta estado de atenção por falta de chuva e baixa vazão de rios

A falta de chuva e a baixa na vazão dos rios que abastecem cidades capixabas levou o governo...

ANM lança Painéis Interativos do Setor Mineral

A Agência Nacional de Mineração (ANM) promove, no próximo dia 17 de agosto, às 16h, em formato remoto,...

O que é carga tributária? Entenda o que representam os impostos cobrados no país

Em meio aos debates sobre reforma tributária, muito se fala sobre a elevada carga tributária do Brasil. Mas,...

Agronegócio e Comércio são os principais setores produtivos no Noroeste do Espírito Santo

A pecuária do leite, cultivo de café, cultivo de pimenta-do-reino e comércio – como bares e restaurantes –...

Vila Pavão participa de encontro de falantes pomeranos em Santa Maria de Jetibá

  O município de Vila Pavão participa hoje e amanhã, em...

Trio “ostentação” suspeito de torturar mulher é preso pela PM em Colatina

Durante diligências realizadas por equipes do 8º Batalhão, que tinham por objetivo localizar criminosos que vinhas ostentando armas...