A cotação da arroba do boi gordo começou a segunda-feira (23) com alta de 4,16% e o produto é negociado a R$ 324,45 em São Paulo.
O preço do quilo do frango congelado não sofreu variação e o produto ainda é vendido a R$ 7,64. Já preço do quilo do frango resfriado teve queda de 0,13%. A mercadoria é comercializada a R$ 7,64.
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No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial não sofreu alteração e o produto ainda é negociado a R$ 9,13. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 6,23. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 4,98.
Os valores são do Cepea.
Boi gordo. Foto: Gabriel Rezende Faria/Embrapa