Depois de cair no gosto dos capixabas e críticos de São Paulo, agora A Casa Parrilla Bar também oferece a opção de levar os drinques instagramáveis para eventos particulares
Por A Casa Parrilla Bar
Uma boa festa requer uma cartela especial de drinques. Por isso, quem quer oferecer uma experiência diferenciada aos convidados, vale a pena pensar fora da caixinha e ir além dos coquetéis mais clássicos. De taças imersas em fumaças misteriosas até bebidas decoradas com papel de arroz personalizado, as opções são as mais variadas possíveis. Quanto maior a criatividade na apresentação, maior a diversão e engajamento na hora de compartilhar nas redes.
Conquistando capixabas e críticos de São Paulo, o restaurante A Casa Parrilla Bar tem chamado atenção por esses drinques diferenciados. Os já famosos Vitorinha e Vila Velha, por exemplo, são apresentados em papel de arroz cobrindo as bebidas com imagens de pontos turísticos das cidades. Enquanto o A Casa é defumado com canela e cravo da índia.
Quem já visitou ou ouviu falar das bebidas do estabelecimento, a notícia é boa. Segundo o sócio majoritário, Adalberto Mota, agora é possível levar esses e outros drinques para a sua própria festa. Sonho antigo do proprietário, a ideia de investir no ramo vinha antes mesmo de inaugurar o espaço.

O drinque Pedra Azul tem um papel de arroz cobrindo a bebida com imagem do tradicional ponto turístico do ES — Foto: A Casa Parrilla Bar/Divulgação
“Durante a pandemia muitos eventos foram cancelados ou adiados. Agora a demanda está alta. Temos observado que as pessoas estão com o desejo de levar drinques diferenciados para essas festas. Também conseguimos fazer apresentações personalizadas com a marca do cliente”, destaca Mota.
DRINQUES INSTAGRAMÁVEIS
Para criar os drinques instagramáveis, Adalberto fez várias viagens de campo. As apresentações são todas pensadas por ele, mas na hora de definir o sabor, um bartender o ajuda a compor as bebidas. “Viajei pelo Sudeste e Nordeste em busca de novas referências para A Casa Parrilla Bar.”
Entre as opções mais clássicas estão a gin tônica, caipirinha e sex on the beach. Já na linha premium estão os autorais que homenageiam o Estado, como o Pedra Azul e Vila Velha, ambos à base de gin, enquanto o Vitorinha, leva a tradicional vodca. Todos os três drinques são finalizados em papel arroz com imagens dos locais. Para quem não curte muito álcool, Adalberto destaca a Praia da Guarderia, uma opção exclusiva da Casa que não leva nenhum destilado.
“Vale lembrar que essas opções não são fechadas. Se o cliente não gostar de caipirinha com cachaça e quiser trocar pela caipivodka, também é possível. Apenas a linha premium é mais definida porque são drinques especiais, criados pela nossa Casa, mas, é claro que, tudo pode ser conversado”, explica Mota.

Os drinques da Casa Parrilla Bar caíram no gosto do público capixaba e de críticos de São Paulo — Foto: A Casa Parrilla Bar/Divulgação
COMO CALCULAR
Quem ficou interessado e gostaria de contratar A Casa Parrilla Bar para o próprio evento, Adalberto explica que o contato pode ser feito tanto por telefone quanto por Instagram.
O orçamento, de acordo com ele, varia de acordo com a quantidade de pessoas, a localização e inclui barman, taças, gelo, balcão, coqueteleira e tudo o que é necessário para o evento.
“É sobre criar uma experiência. Nem todo mundo bebe destilado. Sempre tem aqueles que preferem o tradicional chope. Por isso, na hora de fazer o orçamento questionamos tudo ao cliente para ter sensibilidade de fazer um cálculo personalizado”, explica Mota.
A CASA PARRILLA BAR
Endereço: Rua 15 de novembro, 643 Praia da Costa – Vila Velha/ES
Telefone: (27) 99688-1777
E-mail: acasaparrillabar@gmail.com
Instagram: @acasaparrillabar
Horário de funcionamento: terça a quinta, de 12h às 14h30 (almoço) e de 18h às 22h (jantar); Sexta, de 12h às 14h30 (almoço) e de 18h às 00h (jantar). No sábado, de 12h às 00h. No domingo, de 12h às 16h e 18h às 22h.
BEBA COM MODERAÇÃO